幼儿主要指1岁到3岁的孩子。幼儿期的孩子生长发育速度较婴儿期减慢,但较其他年龄组的孩子还是快,消化能力比婴儿期增强,但是胃容量仍较小。俗话说“一岁看大,三岁看老”。幼儿期的身体及智力发育往往对孩子一生的健康发展起着关键的作用。然而全国营养调查数据显示,虽然中国父母已经有意识为幼儿添加营养,但受限于其营养知识水平,幼儿营养不均衡的情况仍然突出,例如:对幼儿发育极为重要的维生素A、B1、B2、C等及钙、锌等矿物质都普遍存在摄入不足的情况;1岁幼儿贫血发生率高达26%-28%。

不良饮食习惯影响孩子发育

对于孩子智商家长们都很重视,可是家长们知道智力发育影响因素都有哪些吗?据研究,在日常生活中一些熟视无睹的饮食习惯,常能影响孩子智力的发育。>> 阅读

宝宝在成长阶段需要注意的饮食细节,春夏季是儿童长高的黄金季节,除了遗传因素,营养是儿童身高增长的一个重要因素,这个时候家长要注意让孩子均衡饮食,肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。
    不同年龄孩子的饮食应有所侧重。
    0~1岁需防缺铁初生婴儿最主要的食物来源就是母乳或奶粉。4到6个月大以后要注意防缺铁,辅食多选强化营养麦片、果泥、蔬菜和肉泥等。另外,适当的脂肪也可帮助大脑和神经系统的发育。
    1~5岁补钙不可少这个阶段孩子生长迅速,补钙必不可少。牛奶是最好的钙质来源,如果孩子有乳糖不耐症,可以选择其它补钙食物如豆浆、豆腐、沙丁鱼、橙汁、谷物、燕麦等,有时也可以考虑钙片。另外,纤维素也是饮食重点,要注意多吃蔬菜和水果。
    5~12岁蛋白质要够孩子六七岁时可能会不爱吃肉,可以通过其它方式帮助他们补充蛋白质,如豆类、蛋类、牛奶和花生酱。注意孩子上学后有了更多的机会吃零食,要适当限制。
    需要提醒的是,以上所说的“补”,是让家长们在调整孩子饮食时有所侧重,可不是让给孩子专门吃各种各样的补药。对儿童来说平衡膳食最重要。

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