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试试这款宝宝面条,孩子爱吃到舔碗

2020-09-23 14:20:33      亲贝网整理


  亲贝网小编了解到,想让孩子爱上吃饭,需要妈妈花费很多的心思。一方面,需要妈妈注意食材的营养均衡。另一方面,变化食材的烹饪方式,让宝宝的辅食吸引宝宝的注意力。提升口感的同时,也要注意辅食的美感。只有这样,孩子才会爱吃。

  今天给大家带来的是粒粒面,香糯好消化,外形酷似蜷缩的虾肉。虽然看起来非常吸粉,但是厨房小白也完全能够完成,操作非常简单哦!

  粒粒面

  参考月龄:10M+

  面粉:30克

  土豆:60克

  西兰花:1朵

  胡萝卜:20克

  鸡蛋:1个

  详细步骤分解

  首先,将土豆去皮切成薄片。

  然后,将土豆薄片冷水上锅,大火蒸熟。

  取出蒸熟的土豆薄片,压成土豆泥。

  起锅烧水,水开加入胡萝卜,焯水1分钟,再加入西兰花,焯水30秒捞出。

  西兰花去蒂切碎,胡萝卜也切成碎丁。

  分别将胡萝卜碎丁、西兰花泥倒入土豆泥中。

  再往碗里加入鸡蛋和面粉,然后搅拌均匀。»如果宝宝有鸡蛋过敏的症状,可以只取蛋黄不要蛋清。

  搅拌均匀的面糊,适当添加少许的香菇粉调味。

  »一岁以上的宝宝可以添加少许的盐甜味。

  接着,面糊倒入裱花袋里。

  起锅烧水,水开之时用裱花袋挤出面糊。

  »期间用牙签辅助效果更佳。

  当面糊煮至浮起来后,再煮2分钟即可出锅。

  厨工爸爸做辅食经验总结

  ●鸡蛋过敏的宝宝,妈妈可以只取蛋黄,不要蛋清的添加。

  ●制作面糊之时,一岁的宝宝可以适当添加调味料。

  ●起锅烧水,水高温冒泡,有助于面糊快速成型。

  知识拓展

  其实宝宝食欲之所以下降,还有可能是因为体内缺乏锌元素。

  据了解,体内缺乏锌元素的孩子,会出现厌食的表现,所以妈妈可以给宝宝喂食补锌的食物。

  而且妈妈学会制作精致美味的辅食,可以让宝宝增加食欲呢!

  为此,随着宝宝的年龄增长,妈妈应该花费更多时间和心思去制作辅食,补充宝宝发育时所需的营养。

  来源:厨工爸爸

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